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今日は発酵あんことデーツあんこを作りました。

Rice Flour Laboratory

わたくし。あんこ大好き。
けど、市販のあんこは砂糖どっぷり…
ということで砂糖不使用あんこ作ってみました。

あずきはポリフェノールたっぷりで便秘やむくみ改善、アンチエイジングに効果的✨
そのあんこに麹を合わせることで酵素、乳酸菌、アミノ酸などの栄養素もとれ腸内環境を整え、免疫力アップや美肌効果が期待でき優しい甘さで、毎日の健康習慣にぴったり!の発酵あんこ。

もひとつはデーツあんこ
鉄分・食物繊維豊富なデーツあんこで、疲労回復&便秘改善!低GIだから血糖値が気になる方にもおすすめ
しかもちゃんとあんこ!!

え、いいことばかり🤤
このあんこ達をどう使おうか…😏
ワッフル美味しいだろな~🫧

次回は
9月17日(火曜日)まる空間
予定です。

have a Rice day~🌾

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@riceflour_cafe は
米粉ワッフルと米粉パンのお店です🫧
全てワッフル、パンに米粉を使用。
グルテンフリーです。

現在、取り置きは受け付けておりません。
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