Rice Flour Laboratory（米粉研究所）は
ふんわりさっくり、もちもち食感に焼き上げた米粉パン・米粉ワッフルを販売する
グルテンフリーのお持ち帰り専門ベーカリーです。
ご来店前に営業日カレンダーをご確認ください。
カレンダーが表示されない場合は、こちらからご確認ください。
ABOUT米粉研究所について
米粉パンのよさを伝えたい
グルテンフリー、さっくりとした食感、消化しやすくてヘルシー、そして豊富なバリエーション。外はパリっと中はふわもち食感のおいしい米粉パンを日々探求しています。
FEATURE米粉研究所の米粉パン
添加物を使わず 米粉だけでシンプルに
私たちが目指すのは、添加物を使わずにふわふわもちもちのおいしい100%米粉パンを焼き上げること。お米のやさしい甘さと香ばしさを引き立てる素材の選定も重要な研究テーマのひとつです。